Osnovna kultura za Tempeh 20g
Vaša ocena
Sestavine: riževa moka *, kultura Rhizopus oligosporus . * iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja.
Uporaba: 250 g sojinih zrn namakajte čez noč, zavrite in zlijte vodo. Kuhano sojo nato inokulirajte z 0,1 g kulture tempeha. Oblikujte v želeno obliko in pustite, da se dozori v sterilnem okolju pri 28°C 24 ur.
SKLADIŠČENJE V HLADILNIKU! Hranite jo v hladilniku za redno uporabo. Za dolgoročno konzerviranje lahko zamrznete.
Kapaciteta v vrečki: 20 g pakiranja = 5 kg soje = približno 10 kg tempeha
Na zalogi













